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牡蛎的生长类型有几种?有哪些变化?

发布时间:2017-09-12 09:46浏览次数:31次来源:土流网农业频道整理

牡蛎的生长可分为两种类型,一种是阶段生长型,另一种是终生生长型。其生长还会随着季节性变化,终生生长型种类表现尤为突出。接下来我们就来具体看看。

牡蛎

一、生长类型

1.阶段生长型:是指贝壳在某一阶段快速生长,如褶牡蛎,其贝壳的生长在第一年内基本上完成,以后增长甚微或不再增长,体形基本固定。褶牡蛎固着时体长仅300多微米,经3个月的生长,可达5厘米左右,每月平均增长1.5厘米以上。以后的8~9个月,平均每月只增长0.1厘米,相差10倍,一周年壳长在7厘米左右。软体部二年中的增长主要在后一阶段,每年冬季至第二年春季最肥满。

2.终生生长型:是指固着后若干年内贝壳能不断生长,如太平洋牡蛎、大连湾牡蛎、近江牡蛎等。一般生长规律是生长速度与年龄的大小成反比,年龄越大生长越慢。近江牡蛎固着时体长约300多微米,在南方沿海半年后壳长能达到6厘米;以后随着年龄的增长,生长速度逐渐减慢,一周年壳长达7~8厘米,两周年可达12~13厘米,三周年达15~16厘米;以后继续生长,满9年的个体,壳长约40厘米左右。人工养殖的牡蛎,一般2~3龄的个体,已达收获规格。

二、生长的季节性变化

1.牡蛎的生长有明显的季节性变化,尤其是终生生长型种类。理化因子综合地影响牡蛎的生长,其中以温度最为明显。如青岛海区人工养殖的太平洋牡蛎,冬季壳的生长很慢,进入4月份水温超过10℃增长明显,生长最快的季节是从6月份水温超过20℃起,月平均壳长增长1~1.5厘米。

2.阶段生长型的褶牡蛎也同样存在生长的季节变化,在北方褶牡蛎的生长初期一般需要3个月左右才能完成,如果是夏季繁殖的褶牡蛎,生长期正值水温适宜的7~10月份,因而生长旺盛,三个月后壳长达5厘米左右。而秋季繁殖的个体,生长期处于低温季节,贝壳生长速度减缓,三个月后壳长为3厘米左右。

此外,海区环境条件不同,牡蛎的生长速度也有很大差异。一般在水流畅通、饵料丰富和露空时间短的海区,牡蛎的生长较快。而在养殖密度大的海区及贫营养区,由于饵料不足影响牡蛎的生长和软体部的肥满。

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